Хлопья ячменные натуральный и бесценный источник питательных элементов для организма, также использующиеся в таких сферах, как косметика, похудение и кулинария. Могут успешно заменить уже ставшие привычными кукурузные хлопья для завтрака, являясь сытным и вкусным предложением для начала дня - стоит попробовать их вместе с молоком или йогуртом и фруктами. Также они используются для сгущения соусов и гуляшей. Содержат большое количество ниацина (витамина РР), имеющего сильное влияние на внешний вид и состояние кожи. Витамины группы В, в свою очередь, позитивно влияют на состояние волос и ногтей.